00:00:00
00.00.0000
Почта
Камеры
Карта пробки
Форум


Новости

Как правильно приготовить "Голодную" кутью на Крещенский Сочельник

19 января православные христиане отмечают Крещение Господне, а 18 января вечером – Крещенский Сочельник. Это вечер-приготовление, день строгого поста. Поэтому Крещенский сочельник часто называют "Голодной" или "Бедной" (второй) кутьей.Такое название можно объяснить по-разному: в этот день до первой звезды наши предки воздерживались от пищи и пили совсем понемногу. Затем вся семья садилась за стол и ела постные, или "голодные" блюда". Были разрешены только постные каши, овощи, чай, компот, хлеб, а также сочиво из риса или пшеницы, мака, меда и изюма. Главное, чтобы все было скромно, без излишеств, пишет segodnya.ua

 

 

"Голодная" кутья на Крещенский Сочельник

 

 

Ингредиенты:

 

 

1 стакан пшеницы

 

 

100 г мака

 

 

1 стакан очищенных грецких орехов

 

 

100 г изюма

 

 

вода

 

 

жидкий мед

 

 

Рецепт приготовления:

 

 

1. Пшеницу промыть, залить холодной водой и оставить на ночь.

 

 

2. Промыть, влить 3.5 стакана воды и варить на слабом огне около 2 часов. Сохранить 100 мл отвара.

 

 

Dnepr.com

364

Другие новости по теме




Обсудить на форуме


Комментарии Disqus

Loading...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация

Закрыть
    Подписаться на новости
Ваш пол:
День рождения:
Город:
Аватарки и авторизация в сетях:
ВКонтакте Facebook
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться»
я подтверждаю свое согласие с правилами сайта
и пользовательским соглашением.


Введите два слова, показанных на изображении:

Вход

Закрыть
    Подписаться на новости