00:00:00
00.00.0000
Почта
Камеры
Карта пробки
Форум


Новости

Почем сгущенка в Днепропетровске?

Почем сгущенка в Днепропетровске?По данным независимого мониторинга в супермаркетах Днепропетровска цены на сгущенное молоко ТУ 8,5% (380 г) следующие:

АТБ - 5, 59 грн.
«Караван» (ул. Нижнеднепровская, 17) - 6, 91 грн.
«Фуршет» (ул. Малиновского, 2) - 10,02 грн.
«Метро» (Запорожское шоссе, 63) - 6,98 грн.
«Сильпо» (ул. Новокрымская, 3а) - 6,79 грн.
«Варус» (ул. Паникахи, 15) - 7, 69 грн.
«Spar» (ул. Рабочая, 67) - 7, 99 грн.
«Велика кишеня» (бульвар Звездный, 1а) - 7, 36 грн.
«Билла» ( пр. Героев, 2) - 7, 99 грн.
Средняя цена на Центральном рынке «Озерка» - 6, 75 грн.

Интересно:

Сгущённое молоко было запатентовано 19 августа 1856 года американцем Гейлом Борденом.

Целью Бордена было придумать способ долгосрочного хранения продуктов, опытам с молоком предшествовали попытки сгущать сок, чай, мясо.

В 1850 Борден создал «мясной сухарь» и вскоре занялся сгущением молока. В 1858 году в Америке открылся первый в мире завод по производству сгущёнки, а с началом Гражданской войны продукт стал производиться в огромных количествах для снабжения им солдат Севера. Послевоенная известность Бордена позволила ему организовать несколько новых заводов, передать процветающую компанию сыновьям и провести остаток дней в маленьком техасском городке, названном в его честь.

Кстати:
Традиционная технология предполагает упарку воды молока в вакуум-аппаратах при температуре около 60 градусов под небольшим разрежением. В настоящее время для концентрирования белков и сахаров из молока, а также из молочной сыворотки широко используют мембранные технологии.

- ИА "Время"

1136

Другие новости по теме




Обсудить на форуме


Комментарии Disqus


Loading...

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация

Закрыть
    Подписаться на новости
Ваш пол:
День рождения:
Город:
Аватарки и авторизация в сетях:
ВКонтакте Facebook
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться»
я подтверждаю свое согласие с правилами сайта
и пользовательским соглашением.


Введите два слова, показанных на изображении:

Вход

Закрыть
    Подписаться на новости