Но уже в эти выходные яйца, молоко и мясо могут значительно подорожать.
Куличи появятся в начале недели
Хорошие хозяйки уже запасаются продуктами и напитками к пасхальному столу, помня, что перед началом праздников цифры на ценниках обычно словно сходят с ума. Комсомолка решила проверить, подорожали ли на рынке продукты, которые пользуются особым спросом в предпасхальные дни. И, к нашему удивлению, цены на яйца, муку, мясо и молоко пока что не поднялись. Более того, сейчас эти продукты стоят даже дешевле, чем в прошлом году! Да и особого ажиотажа на рынке нет.
– Предполагаем, что в выходные дни на 1-2 грн. подорожают яйца и молочко, – рассказала КП продавщица яиц на городском рынке. – За ними в рост пойдут овощи и мясо. Только на этой неделе яйца поднялись в цене на 10-15 копеек – и это обычное явление. Перед Пасхой подорожают и остальные продукты.
А вот пасок и куличей в продаже еще нет. Хлебзавды завозят в супермаркеты куличи где-то за неделю до праздника. Поэтому на прилавках они появятся примерно с понедельника-вторника.
– У нас есть своя пекарня, где мы ежегодно выпекаем куличи, – рассказала КП продавец одного из магазинов на ул. Гоголя. – Многие горожане уже много лет делают у нас заказы. В этом году мы еще не знаем, сколько будет стоить пасхальный кулич, поэтому заказов пока не принимаем.
Продавцы предполагают, что стоить куличи будут в среднем по 15-20 грн., в зависимости от размера.
Покупают все, кроме яблок
Покупатели удивляются: ожидали, что придется серьезно раскошелиться, а цены перед Пасхой почему-то не подпрыгнули вверх.
– Понемногу скупаю продукты к Пасхе. В нашей семье все придерживаются поста, поэтому на праздничном столе будет и мясо, и куличи, и яйца, и овощи, – рассказала КП бухгалтер Галина, покупавшая на рынке свинину. – За последний месяц продукты особо не подорожали. Наоборот, овощи с каждым днем хоть на несколько копеек, но становятся дешевле. Цена на муку тоже стабильная. Может, в этом году случится чудо, и яйца будут продавать по приемлемой цене, а не по 15 гривен за десяток?
Запасливые хозяева уже успели приобрести муку, яйца, сахар и мясо, ведь эти продукты не испортятся до праздника, и продаются пока еще по разумной цене. Так, за десяток яиц на рынке просили 6,5 – 7,3 гривны. Чуть дороже домашние – по 12 гривен. Сахар и мука тоже пока держатся на отметке 9-10 гривен за килограмм. Дешевле стали овощи и зелень: вместо 30 гривен за редиску просят уже 14, огурцы и помидоры по 17-20 гривен. По сравнению с прошлым годом стала дешевле и картошка. Сейчас она стоит 6 гривен за кило.
А вот фрукты упрямо держат свою цену. Килограмм яблок стоит 14-16 гривен, как и месяц назад. Покупатели их практически не берут, объясняя, что витаминов в них почти не осталось, а стоимость явно завышена.
– Я понимаю, что молодых фруктов еще нет, но покупать яблоки, которые в два раза дороже, чем осенью, не буду. Да и вкус они уже потеряли, даже ребенок отказывается их есть. Предпочтение отдаем апельсинам, которые не дороже наших голден и семеренок. Также делаем салаты из зелени и капусты, – говорит молодая мама Алла.
Горожане скупают сейчас не только съестное – пасхальная атрибутика буквально заполонила супермаркеты и рынки. Ноу-хау этого года: яйца можно не только обклеить наклейками, но и разукрасить специальной краской. Такой набор для творчества из 4-5 цветов обойдется в 10-12 грн., наклейки 7-8 грн. Радует разнообразие присыпки для куличей: теперь она не только в форме шариков и палочек, но и цветочков, сердечек и звездочек. Один пакетик с такой красотой стоит 75 копеек.
Считалка КП
Пасхальная корзинка
– Пасхальный кулич – от 10 до 30 грн.
– Десяток яиц, 1 дес. – 7 грн.
– Домашние яица, 1 дес. – 12 грн.
– Колбаса – от 35 до 75 грн.
– Масло – 12 грн. за 250 г
– Сметана домашняя – 25 грн. за кг
– Курица – 30 грн.
– Свинина – 45 грн.
– Зелень, овощи – 100 грн.
– Вино – 50 грн.
Такой скромный праздничный стол обойдется примерно в 400 грн.
Продукты, которые стали дешевле, грн.
2010 г. | 2011 г. | |
Яйца (1 дес.) | 10 | 6-8 |
Картошка (1 кг) | 9-10 | 6 |
Зелень | 10 | 2,50 |
Редиска | 20 | 14-16 |
Свинина | 50 | 43-45 |
Мира ДАВИДОВИЧ, Комсомольская правда