Сливочное масло в мире молочных продуктов стоит особняком. Да, оно и понятно – положение обязывает, ведь чтобы сделать один килограмм настоящего сливочного масла, требуется до 25 литров свежего коровьего молока!
Но эти затраты и усилия оправданы. Врачи считают, что организму человека необходимо, как минимум 10 граммов сливочного масла каждый день. Оптимальное количество потребляемого масла – 30 г. в день.
Сливочное масло – пищевой продукт, в котором главной составной частью является молочный жир. В сливочном масле его содержится 81 – 82, 5%, в топлёном масле – 98%.
По данным независимого мониторинга от 27 сентября 2010г. в Днепропетровске цены на масло сливочное 72,5% 200 г фольга, следующие:
• АТБ – 7,39 грн.
• «Фуршет» (ул. Малиновского, 2) – 16,90 грн.
• «Сильпо» (ул. Новокрымская, 3а) – 8,99 грн.
• «Рейнфорд» (ул. М. Кюри,5) – 11,54 грн.
• «Варус» (ул. Паникахи, 15) – 10,59 грн.
• «Велика кишеня» (бульв. Звездный, 1а) – 16,43 грн.
• «Билла» (пр. Героев, 2) – 10,49 грн.
• «Метро» (Запорожское шоссе, 63) – 12,47 грн.
• Средняя цена на Центральном рынке «Озерка» – 11,00 грн.
ИА «Время»
© 2000-2024 Dnepr.com
